O calor específico
O calor é uma forma de energia em trânsito, e a calorimetria é o estudo dos fenômenos relacionados ao calor. A quantidade de calor que um corpo recebe ou ceder, estar relacionado como a variação de temperatura desse corpo. E essa relação é mostrada pela equação fundamental da calorimetria Q=mc ( T i - T f ) Onde Q é a quantidade de calor em cal, m é a massa em gramas, c o calor específico em cal/gºc, e T i , T f são respectivamente a temperatura final, e inicial. Em casos onde temos um objeto formado de diferentes materiais, utilizamos o conceito de capacidade térmica C, que é definida como: C=m*c O calor específico de uma material é a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura em 1ºC , de 1g desse material. Em casos onde uma substância pura muda de fase, a sua temperatura não irá muda até que a substância mude completamente de fase, dessa maneira todo o calor recebido pela substância será utilizado para a mudança de fase.